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好吃的親子丼作法很簡單~當然不比外面的餐廳~不過還是可以滿足一下
材料
洋蔥 1/4顆
里肌肉 150 G
白飯 1碗
水 100 CC
醬油 1大匙
味霖 1大匙
米酒 1小匙
糖 1/2小匙
雞蛋 1顆
作法
洋蔥切條狀
里肌肉稍微洗過切塊狀
醬汁調配(水、醬油、味霖、米酒)
蛋打散,備用
先將洋蔥翻炒
再加入里肌肉及調配好的醬汁
等到肉熟了,洋蔥變透明色即可加入蛋汁
看個人喜好~如果喜歡半熟蛋~差不多10秒左右就可以熄火了
不過我因為拍照~~所以今天的蛋比較熟
不過也好吃啦!!!!哈哈哈
完成
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