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好吃的親子丼作法很簡單~當然不比外面的餐廳~不過還是可以滿足一下

 

材料

洋蔥           1/4顆

里肌肉        150 G

白飯            1碗

水               100 CC

醬油            1大匙

味霖            1大匙

米酒            1小匙

糖               1/2小匙

雞蛋            1顆

 

作法

洋蔥切條狀

IMG_4732.JPG  

里肌肉稍微洗過切塊狀

IMG_4733.JPG  

醬汁調配(水、醬油、味霖、米酒)

IMG_4734.JPG  

蛋打散，備用

IMG_4737.JPG  

先將洋蔥翻炒

IMG_4735.JPG   

再加入里肌肉及調配好的醬汁

IMG_4736.JPG  

等到肉熟了，洋蔥變透明色即可加入蛋汁

IMG_4738.JPG  

看個人喜好~如果喜歡半熟蛋~差不多10秒左右就可以熄火了

不過我因為拍照~~所以今天的蛋比較熟

不過也好吃啦!!!!哈哈哈

完成

IMG_4740.JPG  

 

 

 

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    伶妹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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